Rösti im Peperoniring
Zutaten
Peperoni
Rösti
Salz
Paprika
Pfeffer
Vorbereitung
Schneiden Sie die Peperoni in Ringe und entnehmen Sie das Innere so, dass genügend Platz zum Füllen ist.
Nehmen Sie die Rösti oder geraffelten Kartoffeln und pressen Sie sie in die Ringe.
Nach Belieben würzen und losgeht’s!
Zubereitung
Legen Sie die gefüllten Peperoniringe auf den heissen, eingeölten Grillring und würzen Sie direkt auf der Platte. Nach ca.5 Min. können Sie die Ringe mit Hilfe eines Spachtels wenden. Sind die Ringe nach Wunsch genügend knusprig, ziehen Sie sie auf den äusserenGrillring um sie warm zu halten.
Unser Tipp
Peperoniringe mit Spiegeleier passen hervorragend dazu!
Rezeptkarte
Viel Spass beim Ausprobieren und guten Appetit!
Ihr Grillland.ch Team